และคุณบอลคนพิการทางสติปัญญาที่ผ่านการอบรมด้านทักษะอาชีพด้านการทำขนมปังยามาซากิจากศูนย์พัฒนาและฝึกอบรมคนพิการแห่งเอเชียและแปซิฟิก (APCD) ซึ่งทำงานบริษัทยามาซากิ ประเทศไทย จำกัด ที่ร้าน SAINT ETOILE (แซง เอตัวล์) ณ สาขาเซ็นทรัลพระรามเก้ามา 3 ปีแล้ว โครงการนี้มีขึ้นเพื่อส่งเสริมการจ้างงานที่ยั่งยืนคนพิการอย่างยั่งยืน และการบูรณาการคนพิการมีส่วนร่วมในสังคมโดยทั่วไป